ALL THOSE 2024

Abril i Octubre, 2024
Fòrum de Barcelona.

L’All Those Food Market va celebrar el 2024 el desè aniversari amb dues edicions destacades a Barcelona. La primera va tenir lloc els dies 20 i 21 d’abril al Moll de la Fusta, una nova ubicació davant del mar. En aquesta edició, més de 60 projectes gastronòmics locals van participar, oferint una àmplia varietat de productes artesanals, des de melmelades i xocolates fins a olis d’oliva verge extra i croquetes. A més a més, es van dur a terme tallers gastronòmics per a tots els públics i es va tenir un espai chill-out familiar en col·laboració amb Mammaproof.

La segona edició es va fer els dies 12 i 13 d’octubre al Fòrum de Barcelona, un espai emblemàtic que combina l’entorn urbà amb vista sobre el mar. Aquesta edició tardorenca va reunir una cuidada selecció d’emprenedors i artesans gastronòmics locals, incloent-hi olis AOVE, cremes de fruita seca, embotits, croquetes i xocolates bean to bar. També hi van participar restaurants destacats de la ciutat amb propostes de street food, i es van oferir tallers gastronòmics i activitats per a nens, consolidant l’All Those Food Market com un esdeveniment imprescindible a l’agenda gastronòmica de Barcelona.

Dates:

Del 26 al 28 de Maig
De l’11 al 12 de Novembre

Lloc:

TNC

Client:

allthose.org

Serveis:

Projecte d’activitat

ALL THOSE 2023

Maig i Novembre, 2023
Teatre Nacional de Catalunya, Barcelona.

El 2023, All Those Food Market va celebrar dues edicions a Barcelona, totes dues al Teatre Nacional de Catalunya.

Primavera 2023 (26-28 de maig): Per primera vegada, el festival es va estendre durant tres dies, incloent-hi una jornada professional anomenada All Those Pro, destinada a restauradors i professionals del sector gastronòmic. L’esdeveniment va comptar amb més de 20 propostes de street food, destacant les pizzes de massa mare a l’estil Detroit de Four Corners, els platerets de Xavier Pellicer & Les Nenes, i els dumplings casolans de Lady Dumpling. A més, van participar artesans gastronòmics com Solo Oli i Casa Lupita, i es van oferir tallers sobre fermentació taiwanesa i elaboració de pasta plant-based. Els més petits van gaudir d’activitats com la plantació de maduixes i els tomàquets cherry.
Tardor 2023 (11-12 de novembre): El festival va tornar al Teatre Nacional de Catalunya reunint més de 60 projectes d’emprenedors locals. Entre les propostes gastronòmiques van destacar els platerets icònics de Dos Pebrots, les tapes japoneses de Brugarol i els dumplings artesans de Lady Dumpling. També van participar artesans com Jon Cake amb els seus cheesecakes i The Pan’s Club amb els quiches. Es van dur a terme tallers gastronòmics, incloent-hi activitats per a nens com la sembra de flors comestibles i la història del formatge Emmentaler.

Ambdues edicions van oferir una experiència completa que va combinar gastronomia, artesania i activitats per a totes les edats, consolidant All Those Food Market com un referent a l’escena culinària i cultural de Barcelona.

Data:

Del 5 al 6 de Novembre

Lloc:

TNC

Client:

allthose.org

Serveis:

Projecte d’activitat

ALL THOSE 2022

Del 5 al 6 de Novembre, 2022
Teatre Nacional de Catalunya, Barcelona.

El festival d’emprenedors i artesans gastronòmics de Barcelona va tornar al Teatre Nacional de Catalunya en un cap de setmana de sol i bon ambient.
Després de l’èxit de la primera edició després de l’aturada obligada de dos anys, All Those Food Market va tornar el primer cap de setmana de novembre per celebrar la tardor per primera vegada amb la millor gastronomia local i artesana.

L’emblemàtic TNC va ser l’escenari ideal on artesans de l’univers gastronòmic van presentar els seus projectes amb la intenció de delectar el públic assistent.